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這真是一道適合秋冬上菜的家常速成料理唷！
材料：
✓豬血糕一條
✓老薑片6-8片
✓麻油些許
✓辣椒2條
✓糖包2包
✓鹽巴個人喜好適量
✓米酒個人喜好適量
✓素蠔油個人喜好適量
✓水
作法：
✓薑片、麻油、辣椒爆香
✓豬血糕下去稍微煎一下
✓水蓋過豬血糕轉小火滾到豬血糕軟化
✓加入糖包、鹽巴做調味
✓豬血糕軟化有點軟爛後加入米酒與素蠔油即可上桌
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- Nov 27 Fri 2015 22:45
(料理媽媽)薑爆麻油豬血糕-15分鐘速成料理
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