自從杉上學後，我發現這年紀的同學圈都很風行烹飪課耶！
不管學校內還是課外時間各自的家庭安排，
常常都看到臉書洗版每個家庭、每個孩子都在上烹飪課的樂趣，
有時候杉放學回來也會開心的說今天學校上課有去烹飪教室，
原來小孩對於媽媽的烹飪都這麼有興趣唷~
後來發現其實杉也很愛在廚房跟前跟後的參與耶！
其實烹飪與手作對孩子來說就是可以跨到大人世界的感覺，
不管是簡單的擦桌子；還是難度高的手動參加實際的烹飪，
他們喜歡的就是參與以及跟家人一起完成的那份感覺，
那麼今天就來介紹一下一個可以在家做優格簡單又充滿親子間樂趣的EasiYo 紐西蘭優格機！
收到包裹後我將內盒也開箱了，
EasiYo 紐西蘭優格機拿到的是很可愛的青蘋果造型，
另外還有三包優格粉(EasiYo紐西蘭原味無糖優格粉、草莓優格粉、森林水果優格粉)。
EasiYo 優格粉有多種口味，100%天然成分，不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑，無基因改造原料。
不透光充氮鋁箔包裝，隔絕光線、氧氣與溼氣，保存乳酸菌活性，可以常溫保存。
可愛的青蘋果造型優格機可以製作500g的優格，
盒子包裝外有英文的操作說明，盒內也有一份簡單的中文說明書。
紐西蘭優質乳源+乳酸菌+免插電優格機 All in one，是很適合親子同樂的一項烹飪選擇喔！
如果覺得閱讀說明書很枯燥，那接下來就由我們來操作給大家看看囉，GO!!
優格機裡面有一個內瓶，在做優格粉調理時就需要這個瓶子了！
EasiYo 優格是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸，
每公克有30~50億乳酸菌，添加A菌，乳糖不耐症者可食用。
優格粉倒入內瓶，
使用時優格內瓶需晾乾或擦乾，不可有生水殘留，否則會使雜菌進入優格。
採用紐西蘭南島頂級威仕蘭乳品，通過多項檢驗標準，
再用乾混法加入乳酸菌，利用獨家冷凍乾燥技術使乳酸菌進入休眠狀態，製成 EasiYo 優格粉。
杉最喜歡草莓口味的，所以我們選擇先用草莓口味來作為烹飪課的首選，
因為這台優格機適合做出500g的優格，所以倒入約半包的優格粉就可以囉！
優格粉倒入內瓶並加入常溫可飲用水溶解(水溫約15-20 度間)，
這個內瓶上面有一條500g的提示線，
我們等等就是攪拌完畢讓水位到這邊就可以囉！
(內瓶加入優格粉攪拌均勻後，需再加水至滿位線)
沖泡優格粉時請充分攪拌搖晃均勻，
無結塊、無粉末顆粒狀為佳，
避免發酵狀態不佳造成優格粗糙、分層。
但我發現這個優格粉很好拌勻，所以這動作就交給杉自行完成，
在優格粉加入水的同時草莓香氣也就飄散出來，
在一旁閒晃的穎穎也馬上湊過來參加，
這就是烹飪課吸引人的地方囉！
就讓他們多玩5分鐘吧，
我試過以我的速度真的不用30秒就可以搞定了，哈哈~
姊妹倆邊攪拌邊聊天邊聞味道，
這些就是他們最珍貴的回憶了啊！
攪拌好的優格粉蓋上紅色瓶蓋，接下來就等著準備熱水囉！
青蘋果造型的優格機需要準備100度C的滾水，
為了確保水溫有到達100度C，我還特地另外煮了滾水。
倒入100度C沸水至優格機內，
直到優格機內紅色底座都浸入水中。
將內瓶放入優格機(發酵溫度42-45度)，蓋上外蓋，靜置8-12小時即可取出食用。
不管是優格機還是優格粉，
其實都不難發現全部是紐西蘭製造的！
EasiYo 優格機擁有專利定溫發酵法，
保溫層內填充羊毛，提供定溫環境，讓休眠保存的乳酸菌再活化，甦醒進行發酵工作。
保溫發酵環境，加上低pH值可抑制壞菌產生，
發酵完優格可在24H內不變質。
採用美國 FDA 批准聚丙烯食品級 PP 製造，
耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫（約-20℃~120℃）。
我大約在10多個小時打開了優格機，
亮度飽滿的優格就呈現在內瓶裡，
自製的優格看了真令人好不興奮喔！
優格粉開封後請盡快使用完畢，做好的成品在 4℃冷藏可以保存 2 週。
因為我們喜歡，也慣吃冰冰的優格，
我取出後直接將其放入冷藏再做食用。
至於優格機的清潔也是相當簡易又快速，
只要將紅色底座拆開，全部都稍微沖洗擦乾就可以了唷！
令人期待的成品讓他們大喊"我們要吃囉~~~~~~!!!"
草莓口味的優格真的很適合小朋友，
滑順的口感加上甜蜜的草莓風，讓這兩位小孩很快地搶食完畢。
如果不想吃太甜的人，我建議跟我一樣，
可以另外再做一份原味無糖的優格來做搭配，
原味優格粉可以變化的花樣更多唷，
不僅可以中和其他的口味，你也可以加入堅果、果乾、水果切片等等來做多樣化的搭配，
喜歡親子同樂的朋友們，真的很適合來參考EasiYo 紐西蘭優格機唷！(眨~)
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官網參考：EasiYo優格機
本文為廠商邀約體驗文，經本人親自試用過後之體驗心得，
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，
不等於宣稱具有療效。
每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
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