杉果BoBoBooo

2007年踏入清境這優勝美地，被這引人入勝的美景所深深吸引，

每年來到清境，算算已經是已經第八個年頭了，

這邊就來推薦個美食餐廳囉！

【伊拿谷】甕缸雞!!

伊拿谷坐落在台14甲線上，

如果您是上山的遊客，在進入繁華的清境市區之前就會遇到伊拿谷囉...(注意在您的右側喔)

我們可以在餐廳外頭就看到甕缸，

這就是好吃的甕缸雞產生器，

如果您是把車窗搖下，一邊呼吸山林裡的芬多精，一邊開車上山，

路過這邊就可以聞到香噴噴令人肚子咕嚕嚕的烤雞香喔！

餐廳一側就是山谷美景，

你可以在用餐的時候一起欣賞大自然的美景，

餐廳裡面也是乾乾淨淨，甚至還有提供飲水機的服務喔！

廢話不多說我們直接來看這次的點餐~

這道好像是招待的涼拌山菜-和風過貓！

青翠好滋味!!

接著是鮮嫩的高山桂竹筍....

我懷疑甕缸雞的雞湯有參雜在這耶！

還有來到清境必吃的-高山高麗菜喔！

這裡的高麗菜非常的鮮甜，不需多加調味就可以品嘗到大自然的鮮甜~

碧湖水晶蝦也是有別於一般的炸溪蝦之類的，

蝦殼薄透酥脆不咬嘴，也可清楚吃到蝦肉的Q彈....

丁香山蘇-這也是到山林裡必吃的野菜，

健康固胃，大人小孩都很適合唷~

現烤甕缸雞來了，噹啷~

隨雞附上棉質手套與塑膠手套，

因為現烤所以燒燙燙的溜，

光是看到照片我又想要吞口水了，

即便是骨邊肉也是充滿了香料香，肉質卻又不被其搶戲，

皮脆肉嫩、不乾不柴，真的是給他滿分了啦！

杉杉吃到這烤雞一直說"我還要、我還要"，

你姨丈都要來不及剝給你吃了啦....

接著是一上來就令大家瞠目結舌的碧湖砂鍋魚頭!!

嚇死我們了，一整大盆耶~

且料好多喔，品嚐一口湯的味道....天啊~湯內富含魚肉的膠質，

這也是大推的一道佳餚溜....

接著是清蒸活鱒魚，

魚肉的新鮮與否其實在老饕的嘴裡是騙不了人的，

我們家裡每天晚餐都會有一道魚肉，

但偏偏家裡不太可能會去買活鱒魚來烹煮，

這道清蒸活鱒魚真是滿足了我們的味蕾喔！

再來是山菜炒山豬肉，

豬肉與豬皮的比例非常完美，一點也不會感到油膩，

且切片的厚薄度非常適中，搭配山菜快炒真的非常下飯呢~

其中有道香草豆腐遲來了，我們也向店家取消這道菜，

伊拿谷整體的服務、菜色與價位是在清境難得一見的優等，

如果您也有機會來到清境，伊拿谷是非常推崇的一家餐廳喔....

清境伊拿谷景觀餐廳資訊如下：

伊拿谷官網請點這

伊拿谷菜單請點這

訂餐電話：049-2803710　

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷36之1附1號